De Provence strekt zich uit van de Middellandse Zee in het zuiden tot de Alpen in het noorden en is de populairste vakantiebestemming van Frankrijk. Veel mensen komen voor het milde klimaat en de vele uren zonneschijn het hele jaar door, de fraaie stranden, het fantastische berglandschap, de knusse, schilderachtige dorpjes, de boeiende grote steden als Cannes, Nice en Aix-en-Provence, de Provençaalse keuken en het grote aanbod aan buitenactiviteiten. De Provence heeft voor elk wat wils.

Het landschap van de Provence

Het landschap van de zonnige Provence heeft van alles in huis: van fantastische stranden tot afgelegen bergplateaus met knusse dorpjes en oude kastelen op de berghellingen en diepe kloven met rivieren. Op de velden groeien de wijnranken, olijvenbomen, kruiden, lavendel en mimosa. Dat draagt bij aan de karakteristieke geur en het kleurrijke landschap van de Provence, dat al zo veel schilders en schrijvers wist te inspireren.

Grotere steden in de Provence:

Iedere stad in de Provence heeft zijn eigen charme en zijn eigen karakter. U vindt er bijvoorbeeld de nogastad Montélimar, de parfumstad Grasse, de festivalstad Cannes, de grootste vakantieplaats aan de Middellandse Zee Nice, de casinostad Monaco, de grootste havenstad van Frankrijk Marseille, het mondaine St-Tropez, de fonteinstad Aix-en-Provence, Avignon met zijn enorme stadswallen en het Palais de Papes en de stierenvechtersstad Arles.

Toeristische attracties in de Provence

Al die schilderachtige dorpjes in de bergen of langs de kust zijn stuk voor stuk een bezoekje waard. Iedere plaats heeft zijn eigen geschiedenis, zijn eigen legendes en vaak ook eigen schilders. Als u een goede indruk wilt krijgen van de Provence, kunt u het best de Napoleonsroute, de Mimosaroute of de Lavendelroute volgen en onderweg helemaal opgaan in de vele indrukken en de Zuid-Franse sfeer.

Als u de auto wilt laten staan, kunt u een boeiende tocht maken met de trein der traagheid, de Train des Pignes, die rijdt tussen Nice en Digne-les-Bains en u 3 uur lang door het fraaie landschap van de Provence voert. Onderweg ziet u pas goed waarom de Provence zo’n populaire vakantiebestemming is.
 
Vergeet ook niet om een bezoek te brengen aan de Gorges du Verdon, een van de grootste natuurfenomenen van Europa. De donkergroene rivier stroomt er door steile kloven in een vrijwel onbewoond land.  De kloven strekken zich uit over een traject van 21 km en zijn op sommige plaatsen wel 700 meter diep. Het gebied is met de auto of op de fiets te bezoeken. De uitzichtspunten over de rivier, het meer en op sommige plekken de Middellandse Zee, zijn fantastisch.

Sportactiviteiten in de Provence

In de Provence kunt u zich in vrijwel alle takken van sport uitleven. In het milde klimaat zijn met name de buiten- en watersporten erg populair. Langs de kust kunt u duiken, zwemmen, vissen en genieten van allerlei watersporten. Meer landinwaarts kunt u golfen, klimmen en skiën.
In de Gorges du Verdon zijn vooral wandelen, fietsen, paardrijden, raften en andere adventure sports populair. 

Gastronomie in de Provence

De Provençaalse keuken heeft van alles in huis: van heerlijke dagelijkse kost tot de meer verfijnde en duurdere gerechten voor fijnproevers. De Provençaalse keuken heeft een voorliefde voor olijfolie, knoflook en frisse kruiden. De bekendste Provençaalse specialiteiten zijn de vissoep bouillabaisse, de stoofpot ratatouille, salade niçoise en het fougasse-brood, vergezeld van Provençaalse wijnen als bijvoorbeeld Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône, of koude, verfrissende roséwijn.

Het klimaat in de Provence

Normaal gesproken is Zuid-Frankrijk grotendeels gezegend met een zonnig klimaat van het vroege voorjaar tot ver in het najaar en vaak ook een groot deel van de winter. Het milde winterweer vinden we echter alleen in het uiterste zuiden van de Provence en langs de Franse Rivièra.