De regio Languedoc-Roussillon strekt zich vanaf Marseille in het noordoosten uit tot aan de Spaanse grens in het zuiden.
De regio staat bekend om zijn temperaturen die het hele jaar door hoog zijn en heeft van alles te bieden: boeiende culturele monumenten, lekkere wijn, Zuid-Europese keuken en een afwisselend landschap met bergen, wijngaarden en lange, fraaie en kindvriendelijke zandstranden.

Het landschap van Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon is een vruchtbaar en zeer gevarieerd gebied. Fruitboomgaarden en wijngaarden liggen verspreid over het landschap, omringd door cipressen, laurierbomen en hoge platanen. Het charmante Canal du Midi slingert zich door de schilderachtige dorpjes. Erg geschikt voor een bijzondere kanaaltocht!

Wie vakantie houdt in Languedoc-Roussillon kan ook heerlijk in de bergen wandelen. In het zuiden stuit u op de Pyreneeën met hun steile berghellingen en de grazende, vrijlopende schapen en koeien. In het noorden liggen de Cevennen met hun hoge vulkanische bergtoppen.

Grotere steden in Languedoc-Roussillon: Montpellier en Nîmes

In de regio Languedoc-Roussillon liggen meerdere boeiende steden, zoals Montpellier en Nîmes.

Montpellier is een van de charmantste steden van Zuid-Frankrijk. De stad werd in de middeleeuwen gesticht en heeft zowel boeiende architectuur als historie in huis. Een kwart van de inwoners van de stad is student en de universiteit staat bekend als een van de beste van Frankrijk. De stad ligt op slechts 10 km afstand van de Middellandse Zee en 75 km van de bergen.

Nimes staat bekend om zijn overblijfselen uit de tijd van de Romeinen, zoals het amfitheater, een van de best bewaarde in zijn soort, zijn festivals en het stierenvechten. De stad beschikt echter ook over boeiende musea, archeologische collecties en de oude stad met zijn smalle straatjes en knusse pleintjes.

Toeristische attracties in Languedoc-Roussillon

Wie op vakantie gaat naar Languedoc-Roussillon heeft volop mogelijkheden voor uitstapjes. Zo kunt u bijvoorbeeld naar de kalksteengrotten of naar de verschillende Katharenburchten in het gebied, die herinneren aan de kruistochten die hier plaatsvonden. Middeleeuwse steden met schilderachtige markten vindt u in Montpellier, Pézenas en Béziers. In Sigean vindt u het Afrikaanse reservaat met leeuwen, giraffen, olifanten en reptielen.
Zorg ervoor dat u Carcassonne niet mist en een bezoek brengt aan een van de best bewaard gebleven middeleeuwse steden die niet voor niets op de werelderfgoedlijst van de UNESCO staat. Hier staat u het allemaal zo levensecht voor ogen, dat u uw fantasie de vrije loop kunt laten.

Sportactiviteiten in Languedoc-Roussillon

Langs de kust vindt u fraaie zandstranden, lagunes en baaien. Hier en op het Canal du Midi, dat centraal door de regio loopt, zijn er volop mogelijkheden voor watersporters. Op de rivieren Hérault, Orb en Aude kunt u bovendien kanoën en raften tussen de kloven. In de regio is het heerlijk wandelen en paardrijden en er zijn vele tennis- en golfbanen.

Gastronomie in Languedoc-Roussillon

Het eten in Languedoc-Rousillon is erg smaakvol en gezegend met het krachtige aroma van de mediterrane gebieden met olijfolie, knoflook en zuidelijke kruiden. In de kustgebieden vinden we oesters, mosselen, sardientjes, zee-egels en fruits de mer. Uit de bergen komt een breed assortiment wild zwijn, paddestoelen, kastanjes en kazen van schapen- en geitenmelk. Tot de beste wijnen behoren Banyuls, Collioure, St. Chinian, Faugères, Minervois en Fitou. Bovendien is de lokale zoete “Muscat” als aperitief zeker het proberen waard.

Het klimaat in Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon kent een fraai klimaat: eindeloze droge, warme en zonnige zomerdagen met een koel briesje. In het voor- en najaar is het klimaat aangenaam mild en daarom ideaal voor wandeltochten.

Sommige van de foto's worden vriendelijk uit van Maison de la France geleend. Fotografen: Fabian Charaffi, C . Bibolet en Catherine BIBOLET.