Sardinië is het één na grootste eiland van Italië en ligt middenin de Middellandse Zee. Sardinië is het Europese eiland dat door de tropische vegetatie, het warme klimaat en het schone, turkooise water, nog het meest op de Caribische eilanden lijkt. Het eiland is een paradijs voor natuurliefhebbers die op zoek zijn naar een strandvakantie en heeft goede duikmogelijkheden tussen kleurige vissen en oude Romeinse scheepswrakken. Hier zijn zandstranden zo lang het oog reikt, afgewisseld met spannende rotsformaties die zijn gevormd door weer en wind.

Langs de kust staan enkel lage huizen in dorpjes die recentelijk zijn gebouwd. Ook nu nog wordt Sardinië gekenmerkt door de oude herdertradities van vroeger en u moet zeker de regionale specialiteiten proeven, zoals huisgemaakte worst en kaas en de lekkere, sterke tafelwijn.

Het landschap van Sardinië

Sardinië is op zijn mooist langs de kust met de fraaie zee. In de binnenlanden zijn echter mooie bossen en lage bergen te vinden. Sardinië heeft ook een paar mooie rivieren.

Het meest fascinerende aan Sardinië zijn de adembenemend mooie stranden die qua schoonheid nauwelijks te evenaren zijn. Hier kunt u tussen de rotsen snorkelen, maar er is meer. Zo is er aan de westkust bijvoorbeeld een grote kolonie roze flamingo’s.

Grotere steden op Sardinië: Cagliari en Alghero

Cagliari is de regionale hoofdstad en ligt fraai aan zee. De stad heeft verschillende niveaus en is over het algemeen goed onderhouden. Cagliari kan niet pronken met grote monumenten zoals elders in Italië, maar is charmant door de ligging. Geniet bijvoorbeeld van een lekkere wandeling langs de havenpromenade.

Alghero aan de noordwestkust getuigt van de Catalaanse heerschappij over het gebied. Ook Alghero is een charmante stad, vooral door de vele doorkijkjes naar zee.

Toeristische attracties op Sardinië

Bent u culinair geïnteresseerd, dan is de vismarkt van Cagliari zeker een bezoek waard. Hier kunt u allerlei spannende vissen uit de Middellandse Zee zien.

Sportieve activiteiten op Sardinië

Duikers zijn verzot op Sardinië, omdat het een waar duikeldorade is met mystieke grotten, rode koralen en exotische vissen.

Houdt u meer van dagtochten, dan zijn er volop mogelijkheden om het bergachtige hart van het eiland te verkennen.

Sardinië is ook populair bij zeilers. Hier kunt u bekende sterren met hun mooie boten bij elkaar zien liggen langs de Costa Smeralda aan de noordoostkant van het eiland. In de overige havens van het eiland is volop plek.

De meeste golfbanen op Sardinië liggen in de zuidoosthoek van het eiland.

De stranden van Sardinië kunnen zich rustig meten met die van het Caribische gebied. Ga bijvoorbeeld naar het strand La Pelosa in Stintino aan de noordwestkant van het eiland en geniet van een ontspannen dagje met het gezin.

Gastronomie op Sardinië

De rustieke keuken van Sardinië wordt nog steeds gekenmerkt door het nomadisch bestaan dat zeer uitgebreid was op het eiland. Maar laat u niet misleiden, er gebeurt op culinair gebied veel op Sardinië.

De kreeften van Alghero zijn heerlijk en beroemd om hun sappige vlees. De murene is een zeer smakelijke vis die, als u geluk hebt, af en toe op de kaart staat in de restaurants van Alghero. De Sardiniërs zijn ook verzot op inktvis en mosselen.

Maar het is vooral op het gebied van vlees dat Sardinië een naam hoog heeft te houden. Biggen behoren tot de favorieten en smaken heerlijk. Ook wild zwijn en lamsvlees worden veel in gerechten verwerkt.

Vermentino di Gallura is een witte wijn van de groene druif Vermentino, die veel wordt gedronken op Sardinië. De inheemse blauwe druif van Sardinië heet Cannonau en zorgt voor een krachtige en kenmerkende wijn. Inmiddels zijn er verschillende uitstekende producenten die wijnen van wereldklasse maken. Twee bijzonder goede wijngaarden op Sardinië zijn Argiolas en Dettòri

Het klimaat op Sardinië

Sardinië heeft veel zonuren en het kwik stijgt in de maanden mei tot september van 27 tot wel 31 graden. U kunt er bovendien van op aan dat er in de maanden mei tot september nauwelijks regen valt.

Sommige van de foto's worden vriendelijk uit van het Italiaanse Turistbureau geleend. Fotografen: Vito Arcomano - Fototeca ENIT, Foto ESIT