
Costa Blanca verwijst naar de ruim 200 kilometer lange kustlijn van de provincie Alicante. De schitterende zandstranden, het felle licht en het warme weer hebben dit tot een eersteklas toeristengebied gemaakt. Er zijn overblijfselen van allerlei beschavingen te vinden: de Feniciërs, de Grieken, de Iberiërs en de Romeinen. Het Moorse erfgoed leeft nog steeds voort in de traditionele ambachten en landbouw met zijn geliefde sinaasappels en rijst. Met haar uitgebreide toeristenvoorzieningen, een spectaculair landschap, een gevarieerde gastronomie, populaire festiviteiten en gelegenheden voor sport, cultuur en amusement is Costa Blanca een van de meest kosmopolitische locaties van Europa.
Het landschap van Costa Blanca
Het landschap van Costa Blanca wordt gekenmerkt door een rustige kust met daarachter bergen die op sommige plaatsen al op korte afstand van de kust een hoogte van 1500 meter bereiken. Het noorden wordt door bergen afgesneden maar het zuiden staat bekend om zijn lange stranden en ook om de vele watergebieden, zout en duinen. De combinatie van velden met amandelbomen, wijngaarden, boomgaarden en prachtige palmbomen vormt een unieke soort vegetatie binnen Europa.
Grote steden in Costa Blanca: Alicante
Alicante, de op een na grootste stad van de Valenciaanse Gemeenschap, wordt gedomineerd door het Moorse kasteel Castillo de Santa Barbara. U kunt ook een bezoek brengen aan het spectaculaire, moderne Provinciaal Archeologisch Museum van Alicante (MARQ), La Ciudad de las Artes y las Ciencias in Valencia, gebouwd door de beroemde Spaanse architect Santiago Calatrava. Tot de belangrijkste steden horen Denia, Calpe, en Benidorm met haar geweldige hotelinfrastructuur en bruisende uitgaansleven.
Toeristenattracties in Costa Blanca
De palmbomen van Elche werden in 2000 tot Werelderfgoedmonument uitgeroepen door UNESCO. Hoewel er al sinds de prehistorie palmbomen in Elche groeien, waren het de Moren die ze als plantages aanplantten.
In de grotten van Canalobre in Busot zijn vele stalactieten en stalagmieten te zien, die op grote kandelabers lijken.
Volg de “ruta de los castillos” vanaf Novelda en via het kasteel Mola, dan Petrel, Sax, Villena, Biar naar eindbestemming Castalla. In Las Fuentes del Algar treft u een buitengewone reeks watervallen en bronnen aan.
Breng een bezoek aan het eiland Tabarca, een waar natuurmonument en ooit een schuilplaats van piraten en kapers.
Sportactiviteiten in Costa Blanca
Met haar prachtige kustlijn en de stabiele temperaturen is Costa Blanca een paradijs voor liefhebbers van watersport: windsurfen, vliegsurfen, roeien, kanoën, jetskiën, catamaranzeilen en boottochten zijn slechts enkele van de vele mogelijkheden in het gebied. De Costa Blanca is met haar 20 jachthavens, 9000 aanlegplaatsen en drie havenoorden, alsook haar uitgebreide reeks diensten en infrastructuren een van de beste plaatsen om te zeilen. Daarnaast zijn er meer dan 20 golfbanen.
De gastronomie van Costa Blanca
Rijst vormt een van de grote hoofdstukken in de culinaire geschiedenis van dit gebied. Er zijn meer dan 300 manieren om het te bereiden, waaronder: arrow a la marinera (vissersrijst), arroz al horno (ovenrijst), arroz con costra (rijst met een omeletkorst), met pijlinktvis (calamar) en tonijn, kip en varkensfilet, babypijlinktvis (chipirones) en knoflookscheuten, of tonijn en garnalen (gambas).
Aan de kust staan bij vrijwel elk restaurant schelpdieren en zoutgedroogde vis op de kaart. In de landinwaartse gebieden zijn uitstekende vleesgerechten aan bod, waaronder varkensvlees, koteletjes, lamsbouten en plaatselijke worstsoorten. Wat u zeker niet mag missen zijn Jijona turrón, het ijs, de druiven en de rozijnen.
Het klimaat van Costa Blanca
Over het algemeen is de temperatuur zacht, met een jaarlijks gemiddelde van ongeveer 18°C. Er is weinig regenval. In de bergen in het noorden van het gebied valt uiteraard meer regen. De winter is haast niet te merken daar er het grootste deel van het jaar lenteachtig of zomerweer is.